Конвекционная печь SMEG ALFA 420 H

Конвекционная печь SMEG ALFA 420 H
109 276 руб
Купить


Акция! Нашли дешевле?
Модель с электромеханическим управлением. Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали. Противни и гастроёмкости в комплект поставки не входят.

Конвекционная печь SMEG ALFA 420 H предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.

Режимы приготовления:

  • Конвекция;
  • Конвекция + пароувлажнение.

Ключевые особенности:

  • 1 вентилятор с возможностью реверсивного вращения (направление вращения можно менять вручную);
  • Пароувлажнение методом прямого впрыска с ручным управлением;
  • Удобная панель управления: ручка "Turn & Push" для выбора программ и настройки параметров;
  • Потребляемая мощность регулируется вручную;
  • Встроенный регулируемый таймер: от 0 до 60 минут;
  • Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья;
  • Двойное остекление для снижения температуры дверцы;
  • Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства;
  • Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования.
Количество уровней4
Расстояние между уровнями, мм 77
Тип гастроёмкости GN 1/1, противень 600х400
Размер противня, мм 600х400
Мин. температура нагрева, °C 50
Макс. температура нагрева, °C 250
Управление электромеханическое
Количество вентиляторов, шт 2
Подключение к воде есть
Пароувлажнение есть
Мощность, кВт 6.9
Напряжение, В 220, 380
Ширина, мм 800
Глубина, мм 747
Высота, мм 563

С этим товаром рекомендуем