Пароконвектомат RATIONAL COMBIMASTER 101 PLUS B119100.01.202

Пароконвектомат RATIONAL COMBIMASTER 101 PLUS B119100.01.202
860 692 руб
Купить


Акция! Нашли дешевле?
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электромеханическая
Способ образования пара бойлер
Температурный режим от 30 до 300 °С
Мощность 18.6 кВт
Ширина 847 мм
Глубина 771 мм
Высота 1042 мм
Вес (без упаковки) 141.5 кг
Страна-производитель Германия
Описание пароконвектомата Rational серии Combi Master Plus (CM Plus)

  • Уровни: 10
  • Размер гастроемкости: 530х325 мм
  • Расстояние между уровнями: 68 мм
  • Электромеханическое управление;
  • Встроенный парогенератор;
  • Система распределения воздушных потоков и новая геометрия рабочей камеры;
  • 4 режима работы;
  • Функция активного управления микроклиматом в рабочей камере Clima Plus;
  • Функция Cool down (быстрое охлаждение);
  • 5 скоростей вентилятора;
  • Индивидуальное программирование ( 50 ячеек из 6 этапов);
  • Встроенный ручной душ (опционально);
  • Встроенный щуп для измерения внутренней температуры.